柿子有哪些药用价值？

柿树全身均可入药。中医学认为，柿子性寒，味甘、涩，具有润肺止咳、生津止渴、祛痰软坚、健脾胃、清热除烦、降血压等功效。主治肺燥久咳、肺痿虚热、虚劳咯血、热病烦渴、脾虚泄泻、高血压、尿血、痔疮出血、肠燥便秘、口疮、喉疖等症。柿子加工成的柿饼是中国传统产品，能益脾开胃、增强免疫力、止痣血，可治吐血、咯血、痔疮下血，可将1块柿饼切碎，与粳米一起煮粥食用。柿饼上白霜为柿霜。含甘露醇、葡萄糖、果糖、蔗糖，有清热、润燥、化痰的功效，是疗咽干和口腔炎的特效药。柿蒂止呃逆及疗夜尿；柿叶止血、生津止渴、止咳平喘；柿皮用于贴疗疮疡、无名肿毒、冻伤；柿根能止血，主治妇女崩漏、血痢、大便出血；柿花能解毒敛疮，主治痘疮破烂。干咳久咳：柿饼2个，川贝粉9克。柿饼去核，加入川贝粉，蒸熟，每日分2次服完，连服5～10日。

喝中药后不能立刻吃柿子。因为柿子的性质比较寒凉,另外,它还含有大量的鞣酸,会与中药中的金属成分结合成机体难以吸收的络合物,可能会改变药性或者降低药效。建议如果要吃,起码也要在服药1小时后,以待药物基本被消化吸收,只要不是你喝完药立刻吃柿子或者两个一起吃就可以。还有,一些凉寒性的水果也不要吃。比如梨、山楂。

营养价值

柿子营养价值很高，含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙等，其矿物质的含量超过苹果、梨、桃等水果。柿子不仅营养丰富，且医学价值也很高。柿子含有丰富的膳食纤维，有良好的润肠通便作用；柿子性寒，有清热、润肺、生津、止渴、镇咳、怯痰等功效。另外柿子叶煮水喝，可以促进机体新陈代谢、降低血压。

成熟的柿子中含糖15%，蛋白质1.36%，脂肪0.57%，以及粗纤维、胡萝卜素、钙、磷、铁等元素和多种维生素，尤其是维生素c比一般水果高1-2倍。

食用功效

1、止血凉血：新鲜柿子有凉血止血作用；柿叶有止血作用，用于治疗咳血、便血、出血、吐血。

2、润肺化痰生津止渴：清热去燥、润肺化痰、软坚、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能。

3、活血降压：柿子有助于降低血压，软化血管，并且能活血消炎，改善心血管功能。

4、解酒：柿子能促进血液中乙醇的氧化，减少酒精对机体的伤害。